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關於我們 About Us

持做好事,純素、無奶、無酒、無動物成分、分基因改造成分

新素香食品從事素食產品生產與行銷這十幾年中,秉持著”愛護生命並以消費者健康為己任”之企業理念致力於素食產品製造生產。感慨近年國內黑心素食事件及國外禽流感、狂牛症的爆發,造成全球素食消費者的恐慌;因此戮力於研發100%無蛋、無奶、無味精產品並堅持不添加任何防腐劑純淨素食產品,讓您安心吃素食,更滿足您能養身與健康安全兼具。

我們的理念
什麼是無蛋無奶根據醫學研究,蛋製品為高膽固醇之來源,牛奶與乳製品還有至少25種以上不同成分類型的蛋白質(異類蛋白質)此乃造成個人過敏反應的重大原因,乃至自體免疫疾病均有關聯性,所以為了要讓消費者吃的健康,吃的安心,新素香將致力生產高成本高技術的無蛋奶產品提供給各位。

韓國竹鹽是什麼韓國的竹鹽,是風行日韓的天然鹽,採用韓國西海岸雄進半島與延平島地下廣大礦石群能量的海水作成的天日鹽為原料。將天然鹽放入三年生的竹筒,再以純淨的黃土封口,再放入鐵窯,以松木燃燒.直到竹筒燒成灰,天日鹽呈現柱狀.如此重覆三次,便成了調味用的竹鹽.經過燒烤的過程後,鹽裡含有的重金屬等有害物質或雜質皆被中和或去除,松木(松脂,松油)及竹子(200多種人體所需的微量元素)的精華融入鹽中,增加了人體不可或缺的鈣、鉀、銅、鐵、鋅等無機金屬離子,且使用竹鹽的料理,能充分提味,讓食物更鮮美,口感更佳,不需使用味精,鮮味美食一次完成。

什麼是食用非基改大豆製品黃豆大致分為「基因改造」及「非基因改造」兩種。基因改造黃豆一般又稱為「特選黃豆」、「一般黃豆」、「工業用豆」,非基因改造黃豆為「食品級黃豆」。市售豆腐大多用基改黃豆,豆乾則是全面使用基改黃豆。


基因黃豆一般是拿來作飼料的,全世界只剩下台灣在進口作為食用級。所謂基因改造食品就是食品中含有以人為方式,自一生物體分離出基因,再植入另一生物體內所產生之食品原料。就人體健康層面,基因改造黃豆雖然使黃豆產量增大、耐病蟲害等但缺點是基因改造的過程中移除掉不該移除的基因,使得黃豆缺乏原本應該要有的營養素。

就環境面,基因改造的食物可能令食物產生新的過敏原和毒素,並可能製造超級病毒,傳播有抗抗生素的基因,造成其他的細菌和病毒能抵抗抗生素(這種基因不會被熱破壞或消化液分解),並造成殺草劑增加了三倍以上的用量,和人類及動物、植物基因混亂等。